Mažiar mramorový - 11 x 11 cm

Mažiar je kulinársky nástroj afrického pôvodu, ktorý sa dodnes používa ako nevyhnutný nástroj v kuchyni. Vyrába sa z vysoko kvalitného mramorového kameňa. Keďže je vyrobený z kameňa, má tú výhodu, že nezapácha a nevytvára plesne. Používa sa na vnesenie väčšej chuti do jedál, je vhodný na prípravu pesto omáčok, soté pást a kombinovanie korenín, semienok, orechov a vytváranie výsledkov plných vôní.

Tento klasický mramorový mažiar slúži na klasické drvenie korenia alebo byliniek. S touto technológiou drvenia sa často stretávame pri príprave mediteránskej alebo orientálnej stravy. Mažiar je vyrobený z mramoru, je masívny a pomerne dosť ťažký. Keď sa nepoužíva, je to aj pekný dekoračný prvok interiéru.